| 枫林在线论坛>>豆味斋 [管理模式] [快速回复] [推荐给朋友] |
| [213776] 主题： 一路美食之烧烤 |
| 作者： xiangjishi |
标题：  一路美食之烧烤[转载]
|
|
| 昵称： 香吉士*深蓝 |
来自： 218.78.*.* 
|
|
| 经验值： 5170 | 发贴时间： 2004年05月18日 23:32:43 | |
| 等级： 精于此道 | 长度： 2021字 | |
|
周六,大雨,共青,野外烧烤园;四个人,租一棚,买一烤架,开始!
本来以为那么那么大的雨总该没什么人了,不,近中午的时候居然要排队!这个时候我 们已经快结束啦,哈哈~~~~ 实践证明,香肠是最容易烤的,也是最受欢迎的,只要在上面拉两三下在调味碟滚一圈 ,穿上竹签,放在炉上就可以了;火腿肠软软的,比较适合我的口味,台湾肠有肉感,咬在嘴 里很有感觉,男生都特别喜欢.原本打算烤出味千那样美美的蔬菜串烧,周五晚上切了一晚 的蔬菜,没想到茄子,青椒,洋葱,肉即使刷了多多的油,烤出来还是不怎么的,事后妈妈推 测可能应该先在油锅里过一下,再烤,没有实践,不知道这样可不可以.肋排因为事前已经 是调好料熟的,包在铝帛里,扔在烤炉上就可以了,看到铝帛两面都成金黄色了,就可以捡 上来吃了.我倒觉得不错,干干的,啃起来很过瘾.本来某人自信满满要做主烤(鸡翅),该人 受西北郎影响很深,觉得手拿一把烤肉的人是最酷的,所以一直想亲身体验一下,害我去西 北郎米西了四根钢千,结果有好事者表现绅士风度让女士坐得偏离火炉,害得我那可爱的 朋友愤愤的串了一上午的香肠蔬菜,打了一上午的下手,就是没挨上火炉半步!(^_^)没有 专业人士上场的结果是鸡翅非焦即生无一可以入口,看到那两位担心火势不够吃不上鸡翅 的可怜眼神,我得意啊,哈哈,看来我的铝帛大有用武之地哦,于是,在鸡翅上刷油,不能多 ,在调料碟滚一圈,用铝帛一裹,扔到炉子上让其自生自灭吧.这时候,大家的目光投在了那 一包馒头上,"嗯, 我爱吃北京街头的烤馒头片..."好吧,把馒头切两半,刷油 ,多多的,用小竹签子串上,放在炉子边上,看看差不多了,就翻个面,闻到香气了,拿来,唔 ~~~外面脆脆的,里面又香又软,好好吃.而且买的是奶香的,所以有淡淡的奶味,结果,等真 正的主角,鸡翅,上来的时候,大家都变的非常谦让,即使LG在旁边"好香啊,好好吃啊 "的诱惑,其他三个人还是在兴高采烈的吃了两三个后把多余的贡献出来.但是这样 出来的鸡翅实在是感觉不到烤的感觉,很有点失败感喏...餐后水果是淋上青柠檬汁的苹 果块.因为很喜欢青柠檬的那股清香,又很喜欢0吃苹果,所以我设计的,看来还是受女生欢 迎,(虽然只有两个),男生一捡了一块,就在也没碰过.而且明确表示没有我用伊礼酸奶做 的酸奶苹果好吃. 看看棚外的大雨,看看周围还在烧烤着,忙碌着,兴奋着的同道们,我们这里的战场静 悄悄... ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 你能体会饥饿的感受吗？只要是饿着的人，都是我的顾客！ 我相信all blue的存在！总有一天，我会亲眼看到它!…… ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
|
|
========== * * * * * ==========
|
 Top
|
||