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| [155057] 主题： 2003年度上海20家最受欢迎的火锅店 |
| 作者： jizhidou |
标题：  2003年度上海20家最受欢迎的火锅店[转载] |
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| 昵称： 机智豆 |
来自： 203.207.*.* 
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| 经验值： 58816 | 发贴时间： 2004年02月05日 13:08:12 | |
| 等级： ☆☆☆☆☆ | 长度： 12611字 | |
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注明："皇城老妈"，曾经最受欢迎的火锅店现已关门。
1． 林海野生菇 （口味: 23 环境：11 服务：16 人均：￥55） 长宁区水城路12-20号和平广场23楼(近虹桥路) 62956216 简介：一家专门吃菌类的火锅店，"菌的品种的确很多，也很新鲜"。菌汤的 味道"很特别也很鲜美"，还"营养丰富"，"非常不错" 。附送的"红色菌茶蛮清口的"，"特制的肉丸现做现吃，味道很特别&q uot;。美中不足的就是"地方太小人太多"，"感觉有点吵"。 推荐菜：红乳牛肝、特制肉丸、山菌炒饭、老人头菌、鲍鱼菌、红菌茶。 氛围：二三人小坐、合家用餐、休闲。 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=11179 2． 皇城根儿涮羊肉（口味: 23 环境：14 服务：13 人均：￥61） 卢湾区皋兰路18号一层（近思南路） 53069151 徐汇区宛平路297号（近肇嘉浜路） 64151329 上海近郊广贤路88号（近莘建东路） 64142691 简介："京味蛮足"的火锅店，"羊肉新鲜爽嫩"，"没有腥味 "，"在上海算是蛮正宗的了"。"用清水做锅底，硬是靠涮羊肉和 其他菜熬成一锅美味汤"，"真是很不错"。"装潢很有农家风情， 有文人气质"。不过"习惯了浓油赤酱的上海人"可能会觉得"有些 寡淡"。 推荐菜：羊肉、贡丸、宽粉、特色调料、冰糖葫芦 氛围：二三人小坐、大帮朋友聚会、合家用餐、休闲 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=11374 3． 景望楼（口味: 23 环境：20 服务：17 人均：￥54） 普陀区武宁路503号港鸿大酒店（近中山北路） 62228897 62222996 简介："干净、宽敞、清爽的火锅店"，"值得推荐一把"。羊肉很 棒，"久煮不老，久煮不烂"；而且是特价供应，非常不错。"汤底也真 是好"，"有自己的特色"。"点个丰富的锅底，涮菜少叫点也够吃 了，这样非常实惠"。 推荐菜：酸菜骨头锅底、羊肉、牛肉、东北冷菜 氛围：大帮朋友聚会、二三人小坐、合家用餐、休闲。 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=1575 4．吴记麻辣火锅（口味: 22 环境：15 服务：16 人均：￥58） 长宁区仙霞路691号 （近安龙路） 62904518 62915028 长宁区虹桥路1450号 （近延安路） 62080118 虹口区乍浦路71号（近溏沽路） 63099698 黄浦区南京东路387号圣德娜购物中心6楼-7楼 63526892，63526893 静安区南京西路2066号协和世界 （近镇宁路永源浜路） 62484723 62484809 浦东蓝村路503号 （近南泉路） 58730473 58738537 浦东川沙镇妙境路31-33号 58988577 上海近郊红松路90号金汇花园广场(近金汇路） 64021790 64024445 简介："台湾风味的火锅店"，"一走进店堂就觉得香味扑鼻"。&q uot;最有特色的当属麻辣锅底"，"里面的鸭血堪称一绝"，"味道 实在是太好了"。"量也很足"，"鸭血和豆腐可以随锅底无限量地 添加"。如果吃不完的话，"还可以打包"，这在上海"很少见&quo t;。"环境一般"，服务"很周到"，生意非常得好。 推荐菜：鸭血、豆腐、贡圆、蛋饺、鱼豆腐、牛杂、肥牛肉、甜玉米、香芋、情人果 氛围：大帮朋友聚会、二三人小坐、情侣约会 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=11577 5．来福楼火锅（口味: 22 环境：24 服务：19 人均：￥78） 徐汇区淮海中路1416号2楼(近复兴西路) 64736380 徐汇区衡山路10号欧登保龄球馆二楼 64746545 64746546 卢湾区淮海中路222号力宝广场三楼 53965572 简介："是个吃环境的好去处"。"装潢简洁雅致"，"安静&q uot;，"一点没有通常火锅店的嘈杂喧嚣"，而且"难得火锅店有那么可 人的餐具"，可以"吃一顿优雅的火锅"。"味道不错"，&quo t;菜的量、新鲜度还可以"，招牌菜密制牛肉"百烫不老"，"蛋饺 也不错"，"调料很鲜"。"价格偏贵了一点"。 推荐菜：密制牛肉、百叶包、婆婆蛋饺、贡丸、干锅鱼头 氛围：大帮朋友聚会、二三人小坐、情侣约会、社交 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=10480 6．草原羊（口味: 22 环境：13 服务：13 人均：￥48） 黄浦区福建中路217号 （近汉口路） 63615999 简介："有点类似小肥羊"的火锅店，不过"没有小肥羊那么拥挤" 。但是"口味一点也不差"，"选料比小肥羊还要新鲜一些"。&quo t;锅底很鲜美，羊肉不蘸调料就很好吃了"，"蔬菜也不错"，"风 味特别"。"刚开张的时候蛮便宜的"，现在"越来越贵"了。 推荐菜：草原肥羊肉、羊肉丸、面点（油面）。 氛围：大帮朋友聚会、二三人小坐、休闲。 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=1846 7．小肥羊（口味: 21 环境：13 服务：13 人均：￥49） 长宁区古北路456号(近茅台路) 62341717 虹口区宝山路880-888号(近同心路) 65401177 黄浦区陆家浜路1390号(近制造局路) 63151717 静安区江宁路777号（近海防路） 52891717 浦东东方路1298号(近峨山路) 50901717 浦东浦东大道1606号海运学院学生公寓二楼 （近民生路） 50931717 普陀区兰溪路141号（近桂巷路） 62221717 上海近郊宝山牡丹江路1588号(近宝林路） 56121717 上海近郊松江区松汇中路648号(近谷阳路) 57820177 上海近郊龙胜路228号（近蒙山路） 67241707 徐汇区南丹路169号(近文定路) 64381717 徐汇区漕宝路33号(近漕溪路) 54481717 杨浦区黄兴路1679号(近国权路) 55061717 闸北区临汾路818号（近平顺路） 66981177 简介：店如其名，"羊肉没话说"是绝大多数食客的评价。最大的特色是&quo t;不沾小料"--"在火锅当中算很有特色"，也因此"不太适合口味 重的朋友"。"经常要等位"，所以"建议一定要订座"。&quo t;环境比较吵"，"适合聚餐"，"喜欢热闹的话不妨一试"， "有吃火锅的气氛"。 推荐菜：肥羊肉、百页包肉、蒙古宽粉条、牛肉、金针菇 氛围：大帮朋友聚餐、合家用餐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=11464 8．东来顺饭庄（口味: 21 环境：12 服务：14 人均：￥68） 卢湾区思南路9号(近淮海中路) 53064407 53068770 简介："非常地道的北京涮羊肉"，"和北京没什么两样"。" 清汤炭锅"，"羊肉鲜嫩"，"久煮不烂，久煮不老"。虽然&q uot;贵一点"，但是"味道很不错"，"吃得舒服"。涮好肉， 千万"别忘了喝碗三沫汤"，"味道棒极了"。就是"地方不好 找"，"环境也差了点"。 推荐菜：涮羊肉、羊肉串、羊尾、羊排、韭菜花调料 氛围：大帮朋友聚会、合家用餐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=222 9．向阳屯（口味: 21 环境：19 服务：15 人均：￥76） 虹梅北路2973号（近吴中路） 64062244 简介："是一家在北方很有名的火锅店"，"正宗的涮羊肉"，味道 很好。"调料很特别，是用大块芝麻酱自己拌的"。锅底的汤也不错，" 有点家里吃的感觉"。装修挺有特色的，"整个饭店给人一种怀旧的感觉&quo t;，"坐在炕上吃烧木炭的火锅，感觉很别致"。 推荐菜：调料、羊肉、炸酱面 氛围：大帮朋友聚会、二三人小坐、情侣约会。 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=862 10．重庆德庄火锅（口味: 23 环境：10 服务：12 人均：￥10） 黄浦区凤阳路659号 （近石门路） 62713080 简介：铜盆火锅，"可能是上海滩上最正宗的重庆火锅"。"红汤够味， 菌汤够鲜，配菜新鲜，特别是毛肚，久煮不老"。"还很便宜，位置也方便&q uot;。 推荐菜：菌汤、毛肚、红汤锅底 氛围：大帮朋友聚会、二三人小坐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=1689 11．汇香楼（口味: 20 环境：20 服务：15 人均：￥51） 徐汇区华山路1943号 （近广元路 新路达对面） 64475798 简介：属于"环境比较好的火锅楼之一"，"比较现代"，"干 净、不吵闹"。"用料新鲜"，"处理得很清爽"，"花样 也很多"，"很好吃"。锅底的"量很足，又不贵"，很实惠。 服务"蛮不错"的，"很主动，有较好的服务意识"。值得再次光临 。 推荐菜：兔肉锅底、小龙虾、骨头锅底、八宝豆腐、招牌蛋饺 氛围：二三人小坐、休闲、合家用餐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=382 12．馋神鲜鹅肠火锅（口味: 20 环境：10 服务：12 人均：￥45） 虹口区四川北路1888号 （近多伦路） 56960096 简介：以鹅为特色的火锅，当然还有其他多种锅底可供选择。"汤底很鲜，很好喝 "。"鹅肠滚10秒之后捞起，脆脆的"，"口感很不错"。鹅肉 也很香，还有鹅三宝值得一试。虽然"装修得不怎么样"，还是不失为一家不 错的火锅店的。 推荐菜：招牌锅底、鹅肠、鹅三宝、鹅翅。 氛围：二三人小坐、大帮朋友聚会、合家用餐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=2251 13．苏武牧羊（口味: 20 环境：14 服务：15 人均：￥44） 静安区昌平路459号（近西康路） 52131077 52130942 徐汇区吴兴路277号（肇家浜路口） 54667777 徐汇区斜土路2422号（近宛平南路口） 64689937 普陀区大渡河路1558号（近北石路） 62653777 简介："性价比很不错"的"大众火锅店"，"总的来说还算不 错"。供应免费的豆浆，"味道不错"。"各种调料无限量而且味道 很好"，DIY的形式"好吃又好玩"。"锅底的味道很好，里面东西很 多，汤很鲜"。 推荐菜：菌王锅底、豆浆、调料、羊肉 氛围：大帮朋友聚会、二三人小坐、休闲 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=12473 14．谭鱼头火锅（口味: 20 环境：14 服务：13 人均：￥65） 虹口区四川北路2222号（鲁迅公园旁） 56669111 虹口区曲阳路850号（中山北二路口） 65541779 浦东乳山路227号（福山路口） 68757979 徐汇区桂林路400号（田林路口） 64085118 简介：这家川味火锅店是"吃鱼头的好地方"，"鱼头火锅太鲜美了&quo t;，甚至"吸引了许多以前不吃鱼头的人"。"选料新鲜"，" 鱼头特别嫩，怎么也煮不老"。尤其推荐辣鱼头，锅底放的是"特制辣椒&quo t;，"不易上火"。调料"很别致"，"极具四川特色"。 环境干净，只是"价钱比较贵"。 推荐菜：净鱼头、鱼泡、番茄锅、辣鱼头 氛围：大帮朋友聚会、合家用餐、二三人小坐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=10740 15．牧羊人家（口味: 19 环境：13 服务：14 人均：￥43） 长宁区仙霞路437号（近水城路） 62338599 长宁区天山西路541号易初莲花1楼（近福泉路） 22882120 普陀区枣阳路279号（近金沙江路） 52710897 上海近郊莘东路325号（近莘潭路） 54951817 上海近郊环城路190-192号（近松东路） 57838829 徐汇区田林东路360弄1号 （钦州路口） 64840333 闸北区共和新路4675号（近保德路） 56819977 简介：号称是"男人的加油站，女人的美容院"，不过看起来"更适合喜 欢肉类的男人"。特色是羊羔肉，"新鲜，没有膻味"，"烤羊排和 烤羊腿也都很香"。"锅底味浓"，"连蘸料都省了"；" 馅饼、奶茶味道也不错"。价格"比别的地方便宜很多"，难怪"人 气特别旺"。 推荐菜：羊排肉、烤羊腿、羊羔肉、蒙古宽粉、内蒙馅饼 氛围：大帮朋友聚会、二三人小坐、休闲 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=11599 16．三人行骨头王火锅（口味: 19 环境：11 服务：12 人均：￥39） 长宁区东诸安浜路141号(近江苏路) 62257590 62520461 徐汇区肇嘉浜路879号(近宛平南路) 64690312 64682289 简介："骨头火锅吃来吃去还是这里的最够味"，"味道不错"，&q uot;汤很鲜美"，而且量十足，"适合人多去，否则要浪费"。"精 制酥肉也不错"。不过环境不太好，"冷气不强"，"地板有些油污 "。但人气还是很旺，去之前最好先定位。 推荐菜：骨头沙锅，酥肉 氛围：合家用餐，大帮朋友聚会 ，二三人小坐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=11463 17．逸群楼火锅（口味: 19 环境：13 服务：13 人均：￥48） 长宁区虹桥路1100号 （近中山西路） 62091717 长宁区程家桥路170号(近延安西路） 64654777 徐汇区天钥桥路130号 （近南丹路） 64645757 徐汇区虹桥路207号宏基广场内 64077177 简介："口味不错"，"骨头砂锅比较著名"，"料足味浓&quo t;；"调料"选择面广"，"可随意搭配"、"无限量使用 "。"地方干净"，就是"太拥挤"、"太吵"。&quo t;服务并不是太好"，"价格稍微有点贵"。但是"生意火爆" ，"每次去都要排长队"。 推荐菜：骨头锅、调料、菌汤锅 氛围：大帮朋友聚会、休闲、合家用餐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=11071 18．冰火缘（口味: 18 环境：18 服务：16 人均：￥66） 虹口区四川北路1325号(近武进路口) 63091207 卢湾区成都北路160号3楼(近淮海中路) 53829797 简介：有着"难得吃火锅的好环境"，"不像一般的火锅店那么杂" ，因而被称为"白领的火锅"。"地段不错"，过去很方便。作为火 锅店，价格算"很贵的"、"不实惠"。好在"味道不错，品种 很多"；尤其是调料可以"根据自己的喜好"调制，"很有特色&quo t;，"值得一去"。 推荐菜：骨头沙锅、秘制牛肉、四喜丸子、调料（花生酱）、酸菜鱼锅底 氛围：二三人小坐、大帮朋友聚会、休闲 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=10106 19．南华火锅（口味: 18 环境：14 服务：13 人均：￥50） 普陀区长寿路355号(近常德路） 62275085 62996117 普陀区长寿路432号 （西康路口） 62986377 虹口区四川北路1975-1985号 （长春路口） 56665579，56660397 长宁区娄山关路858号 （玉屏南路口） 52062777，52063777 杨浦区政旦东路20号 (国痒路口) 65305577，65306677 简介："老字号的火锅店"。"水准稳定,是一般火锅中的首选"。& quot;味道很正宗"，"东西都比较新鲜量足"。锅底"种类很多，味 道不错"。尤其值得推荐的是南华自制的调料。环境"比较干净"，五角 场店"装潢的像西餐厅"，只是"没有包厢","有些嘈杂" ;,"更适合喜欢热闹的人"。"价格适中"，因此人气也"特别 旺",往往"要排队等好久","最好提前预定位子"。 推荐菜：调料（沙茶酱）、肥牛肉、密制牛肉、羊肉骨头锅底、贡圆、蛋饺 氛围：大帮朋友聚会、合家用餐 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=10656 20．泰燃烧烤火锅（口味: 18 环境：21 服务：16 人均：￥67） 卢湾区淮海中路283号香港广场南座2楼 63907006 简介：泰式风味。"火锅和烧烤的结合很新鲜，可以满足大家的不同口味。" "咖喱锅底很好吃"、"有特色"，"烧烤的牛排味道不错&quo t;；"泰式酸辣汤满好喝"，不过有些人可能会觉得"口味太重"； 饭后的"西米露很棒"、"水果爽口"。"火锅还是有点贵&quo t;，不过"饮料很便宜"。"环境不错"，"黑色的布置有点神 秘"，"很有意境"。 推荐菜：咖喱锅底、酱料、西米露、牛排 氛围：情侣约会、休闲、二三人小坐、大帮朋友聚会 更多信息：http://www.zsurvey.com/readvotes.asp?chainID=1326 |
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| 作者： honeyzit |
标题：  Re: 2003年度上海20家最受欢迎的火锅店
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| 昵称： f!ShmE@nGoOd |
来自： 61.169.*.*
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| 经验值： 36977 | 发贴时间： 2004年02月05日 16:30:42 | |
| 等级： 论坛砥柱 | 长度： 18字 | |
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怎么没看到有名堂？ |
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| 作者： jizhidou |
标题： Re: 2003年度上海20家最受欢迎的火锅店
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| 昵称： 机智豆 |
来自： 203.207.*.*
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| 经验值： 59082 | 发贴时间： 2004年02月06日 13:45:53 | |
| 等级： ☆☆☆☆☆ | 长度： 64字 | |
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小肥羊和谭鱼头都不灵的
别的店我都没去过 去那里一定要吃招牌菜 |
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| 作者： KID_1412 |
标题： Re: 2003年度上海20家最受欢迎的火锅店
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| 昵称： 无知·骑鹤下扬州 |
来自： 218.78.*.*
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| 经验值： 92444 | 发贴时间： 2004年02月09日 01:20:05 | |
| 等级： ★★★★☆ | 长度： 32字 | |
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三人行
怀念实验室的美好时光…… |
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