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[133146] 主题: 十大最健康食品排行榜
作者: Partyflower 标题:  十大最健康食品排行榜[转载]
昵称: 小朋友 来自: 218.78.*.* 详细
经验值: 945 发贴时间: 2003年12月03日 22:30:35
等级: 略懂一二 长度: 2126字
    想维持健康的生活吗?摄取适当的营养就能办得到!最新一期‘时代’杂志专刊介
绍包括蕃茄等十项现代人最佳的营养食品,深受亚洲民众喜爱的绿茶也风光上榜;值得
注意的是,被西方人士视为主食的马铃薯、白面包和白饭等对身体健康有负面影响,建
议减少摄取。

  报道说,多项研发发现蕃茄内含的Lycopene素,能够大幅减少罹患摄护腺癌等癌症
的机率,在烹煮的过程中,Lycopene素就会自然释放,生食也很好,是最佳的维他命C来
源。

  第二项被推荐的是菠菜,富含丰实的铁及维他命B,能有效防治罹患血管方面疾病,
并能预防盲眼症,一杯的菠菜只有41个卡路里,完全没有热量,爱美的女士可以安心食
用。

  第三项被推荐的是坚果,它不仅可以提高好的胆固醇,并能降低血液中的三酸甘油
脂,是预防心脏病的最佳配方,不论是花生或杏仁果等,都是好的选择,唯一要注意的
是,食用时务必要适量,千万不要过度食用。

  第四项被推荐的是椰菜花,多项研究指出,椰菜花富含胡萝卜素及维他命C,长期食
用椰菜花可以减少罹镇患乳癌、直肠癌及胃癌的机率,最佳的食用方面是,简易烹调后
使劲的咀嚼,白菜、豆芽也是不错的选择。

  第五项被推荐的是燕麦,每天食用燕麦可以减低胆固醇,研究并发现,燕麦也可以
降低血压,它所含的丰富纤维会使人很快就有饱腹的感觉,如此一来可以减少摄取其它
油腻的食品,达到控制体重的目的。

  第六项被推荐的是鲑鱼,经常使用可以防止血管阻塞,甚至有研究发现,鲑鱼含的
Omega-3s成份可以保护脑部老化,罹患老人痴呆等疾病。

  第七项被推荐的是大蒜,虽然吃了大蒜‘口气’令人退避三舍,但大蒜却有极佳的
防治心脏疾病的功能,不减可以降低胆固醇,并有清血的效用,杀菌功能也使大蒜备受
科学家强力推荐。

  第八项被推荐的是蓝莓,在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,除了可以预防心脏病
和癌症,并能增进脑力,好处多多。

  第九项被推荐的是深受亚洲民众喜爱的绿茶,研究发现,经常饮用绿茶可以预防癌
症,在大陆进行的研究也发现,每天食用绿茶的民众罹患胃癌、食道癌及肝癌的机率较
低,日本的研究也发现,每天喝十杯绿茶,可以减少罹患心脏病的风险。

  第十项被推荐的是红酒,酿酒用的葡萄皮有丰富的抗氧化剂,能够增加好的胆固醇
,减少血管硬化,但要注意的是,饮用红酒千万也不能过量,否则弄巧成拙,反而罹患
乳癌、引发中风,得不偿失,每周不能超过数杯。

  它们都榜上有名:

  蕃茄

  菠菜

  坚果

  椰菜花

  燕麦

  鲑鱼

  大蒜

  蓝莓

  绿茶

  红酒
 

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作者: leafout 标题:  Re: 十大最健康食品排行榜
昵称: 大胃2002 来自: 218.80.*.* 详细
经验值: 38337 发贴时间: 2003年12月08日 12:02:56
等级: 论坛砥柱 长度: 231字
今日十大
    蕃茄 我吃的

  菠菜 我吃过

  坚果  我喜欢

  椰菜花 不知道

  燕麦 只买过麦片

  鲑鱼 吃过一次

  大蒜 好臭

  蓝莓 冰淇淋么?

  绿茶  如果康师傅的也算

  红酒  有事的时候喝一点
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作者:  标题:  Re: 十大最健康食品排行榜
昵称: 探测器 来自: 61.171.*.* 详细
经验值: 21 发贴时间: 2003年12月21日 13:58:09
等级: 新手上路 长度: 30字
十大最健康食品是怎么评出来的?
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作者:  标题:  Re: 十大最健康食品排行榜
昵称: 脚后跟疼 来自: 218.78.*.* 详细
经验值: 1677 发贴时间: 2003年12月22日 04:26:00
等级: 小有作为 长度: 263字
蕃茄     喜欢生吃

  菠菜  开水一烫,大蒜一拌

  坚果  好东东

  椰菜花    给个俗名

  燕麦    喝啤酒行不行?

  鲑鱼   我连草鱼青鱼都不知区分 

  大蒜  山东人

  蓝莓  似乎没吃过

  绿茶   我去买,试试看

  红酒  不喝
  

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作者: shirleyhuang 标题:  Re: 十大最健康食品排行榜
昵称: shirleyhuang 来自: 218.242.*.* 详细
经验值: 111 发贴时间: 2004年01月13日 00:37:38
等级: 初来乍练 长度: 22字
这些东西都挺适合减肥?
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