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[103147] 主题: 推荐成都有名的好吃处
作者: iwant2 (火绒-花溅)
标题: 推荐成都有名的好吃处[转载]
来自: 61.171.*.*
发贴时间: 2003年09月21日 09:54:46 (UTC +08:00)
长度: 6341字



> 1,植物园旁边的> “> 何氏豆腐> ”> ,绝对的豆腐第一。推荐> “&
gt; 番茄豆腐>
”> 。
> 2,在高升桥的七道堰街(交警总队宾馆前面),有一家豆花饭,味道好极了,而

暴便宜,酸菜豆花三块五一人,荤豆花五块五一人,豆花和饭随便吃,可以点菜,荤四

素一,特别推荐:鲜肉圆子和酥肉,好吃啊!!!
> 3,玉林的串串已经滥了,紫荆南路的一排重庆火锅店,味道,价格,服务都很好

> 4,盐市口广场斜对面的小巷里头那家荞面是全成都最好吃的.
> 5,华兴煎蛋面的红糖粽子好吃得不得了
> 6,玉林华兴煎蛋面附近有家中餐馆的招牌肉园子好吃!
> 7,长顺街上的太安居,> “> 豆花青蛙> ”> ,6点以后去就没有位置了

> 8,温江公平镇的> “> 胬菜一绝> ”> ,沿街摆满超过200张桌子
> 9,望平街上> “> 三只耳> ”> 冷锅鱼,6点以后去排队要排2个小时能
吃上
> 10,望平街成华国税旁的川东人家,鸡杂隈锅好吃惨了
> 11,东城根街北沿线菌王火锅,汤鲜菌嫩,营养丰富
> 12,包家巷有个小馆子> “> 罗羊肉> ”> ,当家菜涮羊肉,加入四川辣
椒,正点
> 13,文化宫背后旦旦面那条小巷里面,有家沙锅饭,冬天去吃正爽
> 14,会展中心背后,有两家川菜很有名,朋辈餐当家菜牛肉园子汤和 凉拌白肉,好

吃。另外有家> “> 红删福川菜馆> ”> ,锅碗瓢盆都是川西风格,每道菜都
别具风
味,个人觉得:> “> 酸辣荞面> ”“> 土豆番茄汇面皮> ”“> 蒜香小
排> ”“> 牛
肉红汤饺> ”“> 凉拌萝卜干> ”> 极爽
> 15,菊乐路上> “> 宣兔头> ”> ,双南小区> “> 周大妈> ”&g
t; 兔头别有风味
> 16,清江路上> “> 盆盆虾> ”> ,> “> 板凳抄手> ”> 都是
好东西
> 17,槐树街> “> 叶抄手> ”> 不摆了
> 18,会览中心旁边有家朋辈餐,只两道菜好吃:元子汤,鸡米芽菜
> 19,水碾河东北角,一家面馆,晚去没面了
> 20,游乐园后门旁边有家灌汤包子好吃。 从灌汤包子这条路往石油路方向走,右手

边有家鹅掌汤锅,味道不错。
> 21,新华职高门口的烧烤,绝对巴适。就是不晓得拆迁走没有。
> 22,青羊小区有家很简陋的串串香,才5张桌子,不过味道好极了。
> 23,猛追湾街上还有一家玉排骨,沙锅豆花和排骨堡味道正。
> 24,棕北有家跳跳鱼,是白汤熬的鱼蘸碟子吃,那个嫩哈
> 25,青龙巷的> “> 叶鸭子> ”> ,是典型的四川烤鸭,老板很牛b,只
有中午才能
吃到烤鸭,晚上6点基本基本就不营业了 ,而且开了大概20多年了,从来没有扩大过营
业面积, 最近拆迁到文武路,公安局旁边。
> 26,以前人南路生意火爆的> “> 蒋烤鸭> ”> ,现在拆迁武侯大道。
> 27,烟袋巷> “> 牛肉火锅粉> ”> ,好吃,不过现在好象没了。
> 28,温江通往金马的路上,有个农家乐,卖> “> 蒙氏叫化鸡> ”> ,好
吃。
> 29,武丁桥口光头香辣蟹在外地比较有名,但个人认为 现在已经不行了
> 30,四二0厂宿舍与五冶宿舍区之间的路上有家> “> 辣王> ”> 炒地龙
虾,
> 31,水碾河有家肥兔火锅,味道很好,但是里面小偷众多,从老板到服务员,个个

是高手,我和我朋友在里面数次丢过包包,现在不敢去了。
> 32,都江堰夜啤酒上有卖> “> 荞面馍馍> ”> ,每次我都要打包。
> 33,> “> 红星兔丁> ”> 相信很多人都晓得,我有个深圳的朋友,每次
出差去那
边,都让我带3斤凉拌耳片或者兔丁过去。
> 34,新津的> “> 胖大姐> ”> 黄辣丁,90年代初就有了,后来没落过一
段时间,但
最近去了几次,发现生意又火爆起来,新菜:> “> 家常水米子> ”> 尤其值
得尝试。

> 35,峨嵋和乐山高速路交界处,有家野生黄辣丁,是在一个极长的桥下面的一条大

上,具体名字记不得了,有两家,你看哪家车多就在哪家停好了。那里的黄辣丁绝对是

野生的,凭本人多年经验可以判断。
> 36,乐山大佛对面码头处,有几家> “> 西坝豆腐> ”> ,豆腐我觉得不
好吃,有道
乐山本地菜:> “> 钵钵鸡> ”> ,将鸡杂,鸡肉,豆芽都混在一起凉拌,味
道特别。

> 37,西出西延线,不要上成灌高速,取道郫县,在红光镇吃> “> 蒋排骨>
”> ,排
骨少吃一点,多喝两碗稀饭,巴适。
> 38,华协电影院后面的> “> 署前街> ”> 口,有家无名包子铺,包子味
道极好,以
前我读13中,每次上完第二节课,就去那里来两包子,现在还开着。
> 39,金家坝有家光头鱼火锅,用花链肉烫,味道比较正宗,不过相对辣一点,而且

面很小,稍晚就没有位置了。
> 40,西延线金牛区法院背后有家乐山牛华麻辣烫,是用沙锅堡汤料,我自己觉得比

子玉林麻辣烫好吃多了,而且比较卫生。玉林麻辣烫我最反感的就是及其不卫生。乱七

八糟的。
> 41,肖家河沿街有3家连着的铺面卖烧烤,味道还可以。但个人认为成都的烧烤麻

偏重,吃不出啥香味,烧烤还是云南和海南的比较> 好吃。
> 42,北门张家巷有家> “> 江门荤豆花> ”> ,两道菜:> “> 泡豇
豆炒牛肉末> ”
“> 鱼香茄子> ”> ,鱼香茄子是先用油跑过一道,再淋汁,是绝对正宗的川菜
做法。
> 43,滨江路原南红游泳池边,有家> ”> paul> “> 酒吧,是两个老外两
口子搞的,
西餐非常地道,和我在欧洲出差时风味差不多。是成都老外的根据地。价格非常便宜。


> 44,双流中心场河滨路,肉德娃火锅,可品尝到新鲜田鸡,价格公道,童叟无欺。

早点去,去完了没车位。
> 45,肖家河有一家黄辣丁,味道异常鲜美,地盘也好,就坐在肖家河堤上凭栏而吃

可惜河水有点臭。但不影响鱼的鲜嫩美味,吃完鱼后再喊老板开火下素菜,特别推荐藕

片和黄瓜,我们每一次吃到最后都有人要脱下裤子下锅去捞干净才罢休。
> 46,烟袋巷的火锅粉,巨好吃
> 47,玉林中学(高中部)旁边的小街上有个大盘鸡,28元(小份,送三盘手工面,

三个二两白酒),四个人可以吃饱
> 48,伊藤楼下的牛肉粉。好吃。
> 49,何氏冷锅鱼。此乃本人至爱,去成都一次吃一次,去两次吃double,去三次吃

triple。恨不得抱之而睡,煮之而眠。总府街王府井背后,即春熙路之马路正对面,有

小巷,不知名。且行且看,路遇全城闻名之王嫂串串香,目斜视,即睹冷锅鱼。店上牌

匾只写冷锅鱼三字,名头却是浩大,曰王府井背后's冷锅鱼,妇孺皆知。所谓冷锅鱼,

即红汤煮沸之鱼片也。味极美,鲜中带辣,辣中带鲜。且有新鲜笋干辅之,更具风味。

汝问何鱼?不晓得也。
> 50,赖汤圆。此店遍布成都城,其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中珍珠圆子,

小,入口冰凉,糯而不腻。厌甜食者忌。
> 51,牛王庙冷淡杯。此街甚神奇,昼可罗雀,夜则人潮人海中。来牛王庙,吃非首

要,重在学习蜀都之 **** 氛围,重在看遍全城美女。
> 52,锅魁。蜀人谓之中国pizza,吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜,非肉夹馍所能
及。内夹卤肉者,最为闻名。店亦遍布成都,随处可吃。
> 53,叶儿耙。此物更神奇,外包糯米粉,内夹白糖或肉馅。夹白糖者无甚特色,且

腻,惟咸耙耐食。耙外裹叶清香,故称叶儿耙。无店,皆流动小贩,推一永久单车,后

绑两巨桶,一路高呼> “> 叶儿耙> ”> ,汝即可冲之,买之,吃之
> 54,玉林菜市有一家重庆盆盆虾,可以,好吃,有微辣,中辣和特辣三个味,还有

螺,(老板说是胡(音)螺,不懂哈)爽!!!
> 55,肖家河有家砂锅串串,好吃,不知现在还在不在
> 56,成都西郊,四川工业学院旁边有家镇江飘汤,巨好吃!!!!
> 57,大慈寺,锦江区政府旁边的小街上有一家云南过桥米线,味道不错!
> 58,盐市口广场,大业百货的对门,有一家张鸭子,不错
> 59,五世同堂街有个振兴老字号泥鳅,巴士的板哈,沙锅煨的,味道麻辣鲜香,感
觉比
华阳那边的还巴士哈,再点个鳝鱼,更能比较出泥鳅的鲜嫩哦!对了,还有个特色菜,
叫蜂窝玉米,
要记倒给他说“多加点玉米”
> 60, 肖家河红旗商场旁边有个田记风萝卜蹄花儿,味道很鲜哈,价格也很乡音哦!



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