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[213776] 主题: 一路美食之烧烤
作者: xiangjishi 标题: 一路美食之烧烤 [转载]
昵称: 香吉士*深蓝 来自: 218.78.*.*
经验值: 5170 发贴时间: 2004年05月18日 23:32:43 (UTC +08:00)
等级: 精于此道 长度: 2013字
周六,大雨,共青,野外烧烤园;四个人,租一棚,买一烤架,开始!

  本来以为那么那么大的雨总该没什么人了,不,近中午的时候居然要排队!这个时候
我们已经快结束啦,哈哈~~~~

  实践证明,香肠是最容易烤的,也是最受欢迎的,只要在上面拉两三下在调味碟滚一
圈,穿上竹签,放在炉上就可以了;火腿肠软软的,比较适合我的口味,台湾肠有肉感,咬在
嘴里很有感觉,男生都特别喜欢.原本打算烤出味千那样美美的蔬菜串烧,周五晚上切了
一晚的蔬菜,没想到茄子,青椒,洋葱,肉即使刷了多多的油,烤出来还是不怎么的,事后妈
妈推测可能应该先在油锅里过一下,再烤,没有实践,不知道这样可不可以.肋排因为事前
已经是调好料熟的,包在铝帛里,扔在烤炉上就可以了,看到铝帛两面都成金黄色了,就可
以捡上来吃了.我倒觉得不错,干干的,啃起来很过瘾.本来某人自信满满要做主烤(鸡翅)
,该人受西北郎影响很深,觉得手拿一把烤肉的人是最酷的,所以一直想亲身体验一下,害
我去西北郎米西了四根钢千,结果有好事者表现绅士风度让女士坐得偏离火炉,害得我那
可爱的朋友愤愤的串了一上午的香肠蔬菜,打了一上午的下手,就是没挨上火炉半步!(^_
^)没有专业人士上场的结果是鸡翅非焦即生无一可以入口,看到那两位担心火势不够吃
不上鸡翅的可怜眼神,我得意啊,哈哈,看来我的铝帛大有用武之地哦,于是,在鸡翅上刷
油,不能多,在调料碟滚一圈,用铝帛一裹,扔到炉子上让其自生自灭吧.这时候,大家的目
光投在了那一包馒头上,"嗯, 我爱吃北京街头的烤馒头片..."好吧,把馒头切两半,刷油,
多多的,用小竹签子串上,放在炉子边上,看看差不多了,就翻个面,闻到香气了,拿来,唔~
~~外面脆脆的,里面又香又软,好好吃.而且买的是奶香的,所以有淡淡的奶味,结果,等真
正的主角,鸡翅,上来的时候,大家都变的非常谦让,即使LG在旁边"好香啊,好好吃啊"的
诱惑,其他三个人还是在兴高采烈的吃了两三个后把多余的贡献出来.但是这样出来的鸡
翅实在是感觉不到烤的感觉,很有点失败感喏...餐后水果是淋上青柠檬汁的苹果块.因
为很喜欢青柠檬的那股清香,又很喜欢0吃苹果,所以我设计的,看来还是受女生欢迎,(虽
然只有两个),男生一捡了一块,就在也没碰过.而且明确表示没有我用伊礼酸奶做的酸奶
苹果好吃.

  看看棚外的大雨,看看周围还在烧烤着,忙碌着,兴奋着的同道们,我们这里的战场静
悄悄...


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你能体会饥饿的感受吗?只要是饿着的人,都是我的顾客!
我相信all blue的存在!总有一天,我会亲眼看到它!……

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