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| [177457] 主题： 今天自己烧了啤酒鸭，嘻嘻，有乃母之风。 | |
| 作者： hypocrite |
标题：
今天自己烧了啤酒鸭，嘻嘻，有乃母之风。
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| 昵称： 空度 | 来自： 61.171.*.* | |
| 经验值： 2437 | 发贴时间： 2004年03月23日 22:12:11 (UTC +08:00) | |
| 等级： 对答如流 | 长度： 149字 | |
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好久没吃过家里口味，今天自己烧了啤酒鸭，好爽！
菜系：不详
原料：鸭腿 500g，葱，姜各20g 色拉油50g 辣椒10g ，八角 5g
酱油10g 盐5g 啤酒500ml
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| 作者： atropine |
标题：
Re: 今天自己烧了啤酒鸭，嘻嘻，有乃母之风。
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| 昵称： 我是阿托品 | 来自： 61.129.*.* | |
| 经验值： 37862 | 发贴时间： 2004年03月23日 22:19:05 (UTC +08:00) | |
| 等级： 论坛砥柱 | 长度： 43字 | |
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不是吧， 怎么也不介绍介绍味道啊，什么的：P |
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| 作者： sartre |
标题：
Re: 今天自己烧了啤酒鸭，嘻嘻，有乃母之风。
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| 昵称： sartre | 来自： 61.171.*.* | |
| 经验值： -4 | 发贴时间： 2004年03月23日 22:26:32 (UTC +08:00) | |
| 等级： 新手上路 | 长度： 78字 | |
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来介绍一下怎么做的吧！ 这么草草介绍一下原料怎么行呢？ 好东西大家一起分享嘛 |
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| 作者： hypocrite |
标题：
Re: 今天自己烧了啤酒鸭，嘻嘻，有乃母之风。
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| 昵称： 空度 | 来自： 61.171.*.* | |
| 经验值： 2449 | 发贴时间： 2004年03月23日 22:36:28 (UTC +08:00) | |
| 等级： 对答如流 | 长度： 393字 | |
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我是看有没有人关注，才写怎么烧的 做法很简单了： 首先葱姜切成半寸长的条状，将油锅烧热，煸炒一下葱姜，辣椒，八角，再将鸭块（我切的 大，最大直径5cm，先用酱油浸泡1小时）下锅，烧至八成熟，再加入啤酒500ml，闷锅煮上1 个小时。 味道嘛，当然好吃了，不信，你也可以自己试试。 这可是我妈的拿手菜，只是我做的简单多了。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ※作者已于 2004-03-23 22:40:25 修改本文※ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ |
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| 作者： indigo530 |
标题：
Re: 今天自己烧了啤酒鸭，嘻嘻，有乃母之风。
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| 昵称： 蓝靛靛蓝 | 来自： 220.190.*.* | |
| 经验值： 7076 | 发贴时间： 2004年03月25日 00:09:10 (UTC +08:00) | |
| 等级： 精于此道 | 长度： 45字 | |
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哦 会做菜 还会做较高难度的菜咧 8错的说 哈哈～ |
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