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| [154025] 主题： 情人节的蛋糕 | |
| 作者： ilovell |
标题：
情人节的蛋糕
[转载] |
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| 昵称： 乐乐・提前回学校 | 来自： 218.78.*.* | |
| 经验值： 5846 | 发贴时间： 2004年02月03日 04:02:27 (UTC +08:00) | |
| 等级： 精于此道 | 长度： 676字 | |
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英式苹果蛋糕，来自《健康烘焙》 butter 80g, (5格半) 糖130g,大概2/3cup,我觉得多了，应该再少些。 盐1g,一点点就可以了 先将上面三种材料混合，打匀。 加入evaporated milk 15g, (1tsp),1/4个柠檬皮，(就是柠檬最外面的黄色的皮,切成很细 的末，有一种工具可以做这个，我就拿刀切了。),baking powder 2g,(1/2tsp) 全蛋75g,(一个大鸡蛋),低筋面粉164g,(1+1/3 cups), 苹果肉块100g,(去皮切成小块，我没有称看着加的)。 都搅匀了之后用挤花袋挤入派盘，从外到内一圈圈地挤，我这步没有做成功，后来拿橡皮刀 抹平的。 最后加入切好片的苹果，撒上肉桂粉。 放入预热到350f烤箱烤25-30分钟。 这些正好做一个8寸的蛋糕，我用的派盘有些大，不过也不怎么影响。 |
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| 作者： stego |
标题：
Re: 情人节的蛋糕
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| 昵称： stego | 来自： 218.244.*.* | |
| 经验值： 285 | 发贴时间： 2004年02月12日 01:04:54 (UTC +08:00) | |
| 等级： 白手起家 | 长度： 46字 | |
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看起来还不错，做起来应该蛮烦的。有人做就不错。 |
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| 作者： jizhidou |
标题：
Re: 情人节的蛋糕
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| 昵称： 机智豆 | 来自： 203.207.*.* | |
| 经验值： 59859 | 发贴时间： 2004年02月13日 14:37:12 (UTC +08:00) | |
| 等级： ☆☆☆☆☆ | 长度： 70字 | |
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你也可以做个简单的 把苹果片放在面粉团上烤 呵呵，不过肯定没楼主的好吃 |
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| 作者： 62996299 |
标题：
Re: 情人节的蛋糕
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| 昵称： abaobao | 来自： 203.95.*.* | |
| 经验值： 9 | 发贴时间： 2004年02月15日 18:48:43 (UTC +08:00) | |
| 等级： 新手上路 | 长度： 31字 | |
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口水~~8过为什么叫情人节的蛋糕？ |
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| 作者： jizhidou |
标题：
Re: 情人节的蛋糕
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| 昵称： 机智豆 | 来自： 202.195.*.* | |
| 经验值： 60402 | 发贴时间： 2004年02月17日 19:04:59 (UTC +08:00) | |
| 等级： ★☆☆☆☆ | 长度： 16字 | |
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做来送给另一半的 |
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