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[13261] 主题: 微波美食 |
作者: Kathy |
标题:
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昵称: 伊菲革尼亚 | 来自: 61.240.*.* | |
经验值: 4748 | 发贴时间: 2002年08月06日 21:21:51 (UTC +08:00) | |
等级: 对答如流 | 长度: 1888字 | |
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我有一个主意,我们可以开发一下学校宿舍楼下的微波炉,所以下面就介绍四种微波美食, 当然了,如果哪位想偷懒的话在家里也很实用哦!! 微波美食:镶苦瓜 美食类型:肉食类 美食菜系: 粤菜 材 料: 调 味: 苦瓜一条, 生猪肉糜150克。 酱油、色拉油各一中匙, 味精、芝麻油、淀粉、蒜末、精盐、白糖各一小匙, 红辣椒末、水、豆豉各一大匙, 胡椒粒少许。 做 法: ①将苦瓜洗净,去头尾及籽,切成1.5~2厘米厚小段,撒上少许精盐,内抹少许淀粉。 ②将肉糜与芝麻油、淀粉、蒜末、酱油、味精、精盐各一小匙调成肉酱。 ③将肉酱镶入苦瓜段内,排放在预先放色拉油的器皿中,再撒上白糖、红辣椒末、豆豉,淋 上色拉油一中匙、水一大匙,高火12分钟即可。 微波美食:黄瓜塞肉 美食类型:肉食类 美食菜系: 川菜 材 料: 调 味: 老黄瓜三条, 瘦猪肉120克, 水发冬菇八只(切末), 鸡蛋一个。 葱末少许, 精盐、胡椒粉、淀粉、熟油、酱油、汤汁、绍酒各适量。 做 法: ①将黄瓜去皮,挖去瓜心,切成3厘米长的空心节。 ②将猪肉剁成肉糜,拌入冬菇末、精盐、胡椒粉、淀粉、绍酒,打入生鸡蛋拌匀。 ③将黄瓜节排列在抹有熟油的器皿中,然后将肉糜分别塞入黄瓜节的空心部分。 ④淋上一半酱油汤汁,中火3分钟,取出后将黄瓜翻面,中间的往边缘移,淋上剩余的酱油 汤汁,将葱末均匀撒于肉糜表面,再中火3分钟,保持片刻即可。 微波美食:百叶卷肉 美食类型:肉食类 美食菜系: 江浙菜 材 料: 调 味: 百叶50克, 猪肉糜100克。 精盐一小匙, 绍酒、葱姜末各一中匙, 味精、白糖各半小匙, 汤汁半杯。 做 法: ①将绍酒、葱、姜、白糖、精盐、味精加入肉糜中拌匀。 ②用百叶将肉糜分别包裹,做成百叶包。 ③将百叶包整齐摆放在一器皿中,加入汤汁,高火4分钟即可,期间翻转一次。 微波美食:紫玫瑰 美食类型:肉食类 美食菜系: 江浙菜 材 料: 调 味: 猪肉糜375克, 紫菜三张, 生咸蛋黄三个。 精盐半匙, 胡椒粉少许, 淀粉三匙, 芝麻油、酱油、葱花各一匙。 做 法: ①将肉糜和全部调料拌匀,用手做成12个肉丸,每个蛋黄分成四等份备用。 ②每张紫菜切成四片,包上肉丸成花朵状,上面放上1/4个蛋黄,置器皿中,覆上微波薄膜 ,高火8分钟即可。 |
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作者: uriel |
标题:
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昵称: 麻线 | 来自: 202.109.*.* | |
经验值: 22515 | 发贴时间: 2002年08月06日 21:58:10 (UTC +08:00) | |
等级: 登峰造极 | 长度: 62字 | |
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对于微波炉,感觉最好的还是用来热面包、蛋塔之类的点心,香极了。 |
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作者: vagus_zhang |
标题:
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昵称: 小鱼 | 来自: 61.159.*.* | |
经验值: 23309 | 发贴时间: 2002年08月06日 23:25:31 (UTC +08:00) | |
等级: 登峰造极 | 长度: 27字 | |
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最简单的: 用来爆爆米花~~~~ |
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作者: jizhidou |
标题:
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昵称: 机智豆 | 来自: 203.207.*.* | |
经验值: 32767 | 发贴时间: 2002年08月07日 09:31:00 (UTC +08:00) | |
等级: 论坛砥柱 | 长度: 23字 | |
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呵呵 我经常用来转方便面 |
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作者: crane |
标题:
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昵称: 鹤 | 来自: 61.169.*.* | |
经验值: 1174 | 发贴时间: 2002年08月08日 11:22:40 (UTC +08:00) | |
等级: 小有作为 | 长度: 114字 | |
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我喜欢吃爆米花
喜欢得可以当饭吃!
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小鱼在其大作中写道:
最简单的:
用来爆爆米花~~~~
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