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[103148] 主题： 成都下半夜的吃、喝、玩、乐

	作者： iwant2 (火绒-花溅)
	标题： 成都下半夜的吃、喝、玩、乐[转载]
	来自： 61.171.*.*
	发贴时间： 2003年09月21日 09:55:54
	长度： 2955字
	------吃 最好吃的“苍蝇馆子”从来没有白天黑夜之分，0：00以后还可以稍微节省 一点流着口水等座位的时间。色香味俱全的老灶火锅、盆盆虾、冷锅鱼、 香辣蟹等着你进场大啖。城西“抚琴老妈”卤菜，“三洞桥”八宝海味面 、叶抄手，“西延线”盆盆虾，大石西路“螃蟹村”香辣蟹；城东红星路 炒龙虾冷淡杯，玉双路七星老灶火锅，牛王庙鬼饮食（夜食）一条街；城 南“玉林寇记”火锅、华新煎蛋面、龙虾一绝、仔烤兔……就怕胃不够大 。  如果贪心一点，想边吃，边打望（看美女帅哥），最好去吃串串香，在街 边一坐，红男绿女真是养眼。四川大学附近最便宜，一毛钱的串串、3元钱 的啤酒曾是多少穷学生的幸福生活。  祠堂街的两家老妈蹄花是吃宵夜的首选，蹄花就是广东人叫的猪手，雪豆 炖蹄花营养补人，汤鲜皮嫩，肥而不腻，入口即化；第二招牌菜是宽汤面 ，面皮薄而有筋骨，口感滑爽，红汤白面都味美。而且这两家的宽汤面， 只在晚上卖。  能和老妈蹄花齐名的要数玉林华新煎蛋面了，三五家成堆地开在一块儿， 面是这里的招牌菜，其实特简单，就是番茄煎蛋面，再加上林林总总的下 酒卤菜，到这儿的客总是打拥堂（意为挤满客人）。华新煎蛋面西边几百 米处是龙虾一绝，炒龙虾和麻辣兔头是当家菜，和着姜葱蒜红辣椒炒出来 的龙虾，色泽红亮，虾肉鲜嫩，撕开壳来红油直流，香辣呛鼻，尝一口味 道不摆了（成都话，意为爽）。  东方出现鱼肚白之前，专卖早餐的店就已经在不同的街道上打开大门了， 在那里，可以赶在上班族的早餐前喝到最新鲜的豆浆，最甜美的馒头以及 辣辣的肥肠粉。 ------喝 酒吧大多在城南，人民南路两侧的酒吧是成都的三里屯，“十二橡园”、 “tatto”、“亚非拉”、“常春藤”没固定的点，客人散光了才打烊。  玉林西路的小酒馆和“白夜酒吧”是文艺圈的去处。前者是成都摇滚的码 头，有不定期的摇滚演出，后者是著名女诗人翟永明的俱乐部。“威廉” 、“声音”、“探索”、“空瓶子”、“音乐房子”等等与之为邻。城西 的酒吧街是芳邻东街，安静、整洁，是深宵谈心的去处，最便宜的大概要 算“漂流木”酒吧了，买三赠一（三瓶啤酒赠一瓶），人气自然是最旺。 “青鸟”、“高地”、“4×4纬度”俱乐部也是这条街上的老牌酒吧了。 如果想找寻学生时代的纯情，最好到红瓦寺，这里靠近四川大学，“星期 五”啤酒馆、“菩提树”、“良木缘”都是学生们常去的地方，或者是望 江河边新开的一路小酒吧，纯情玉女的身影经常在这里闪现。  茶楼才是本地人正经去的地方。在任何一家亮着灯的茶楼都可以通宵鏖战 四方城。西延线的“圣淘沙”和位于加州酒店三楼的顺兴老茶馆的包间里 ，即使没有麻将，点支雪茄，和朋友安静地聊天也是个舒坦的消遣。 ------玩 “回归”酒廊是成都最老牌的high吧，它经历和见证了成都夜酒吧10多年 的风雨历程；“半打”啤酒馆是成都最热闹的酒吧，精巧的装饰、细致的 欧洲风情及热情好客的歌者，让人感觉到四海之客皆兄弟的豪爽；当下最 酷的high吧非“红色年代”莫属，后现代气息、时尚派对、激情炫舞令它 始终站在潮流的最前沿，也让成都耳朵听到世界各地最pop的电子音乐。  深夜去嚎（练歌）也是颇大众的时尚。“好乐迪”卡拉ok量贩歌城刚开张 时，曾出现过上百人排队进场的壮观景象，凌晨去还可以打折。  大学附近还可以找到一两元钱的镭射录相，恐怕是全国最低价了。通宵电 影院没什么特别推荐，随便找一家钻进去就可以呆一宿。  如果吃太饱了，喝太多了，舞跳累了，“海蓝云天”、“新天地”、“天 指道”、“大卫营”都是桑拿按摩的好地方，也便宜，不过，3：00以后最 好不要到大厅，除非你忍受得了此起彼伏的呼噜声。
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	作者： vagus_zhang (鱼鱼球【滚】)
	标题： Re: 成都下半夜的吃、喝、玩、乐
	来自： 218.78.*.*
	发贴时间： 2003年09月21日 14:59:21
	长度： 1650字
	发信人: hhtsiu (王二*仓央嘉措), 信区: Travel 标  题: 外一篇：成都小吃兵器谱 发信站: 日月光华 (2002年09月11日23:28:27 星期三), 站内信件 此谱，不分老幼忠奸，无关广告赞助，本着鄙人以辣为主以甜为辅可口为 主卫生 为辅的一贯口味原则，特列于其下。 no.1，何氏冷锅鱼。此乃本人至爱，去成都一次吃一次，去两次吃double ，去三次 吃triple。恨不得抱之而睡，煮之而眠。 总府街王府井背后，即春熙路之马路正对面，有小巷，不知名。且行且看 ，路遇全 城闻名之王嫂串串香，目斜视，即睹冷锅鱼。店上牌匾只写冷锅鱼三字， 名头却是 浩大，曰王府井背后's冷锅鱼，妇孺皆知。 所谓冷锅鱼，即红汤煮沸之鱼片也。味极美，鲜中带辣，辣中带鲜。且有 新鲜笋干 辅之，更具风味。汝问何鱼？不晓得也。 no.2，赖汤圆。此店遍布成都城，其密集程度麦当劳亦不及。吾最爱其中 珍珠圆子 ，个小，入口冰凉，糯而不腻。厌甜食者忌。 no.3，牛王庙冷淡杯。此街甚神奇，昼可罗雀，夜则人潮人海中。来牛王 庙，吃非 首要，重在学习蜀都之腐败氛围，重在看遍全城美女。 no.4，锅魁。蜀人谓之中国pizza，吾谓之成都肉夹馍。但皮脆馅鲜，非肉 夹馍所 能及。内夹卤肉者，最为闻名。店亦遍布成都，随处可吃。 no.5，叶儿耙。此物更神奇，外包糯米粉，内夹白糖或肉馅。夹白糖者无 甚特色， 且过腻，惟咸耙耐食。耙外裹叶清香，故称叶儿耙。无店，皆流动小贩， 推一永久 单车，后绑两巨桶，一路高呼“叶儿耙”，汝即可冲之，买之，吃之。 另，卖主多夜半出没。 食之江湖，英雄辈出。暂以此谱记之，若有新人，必更新之。亦望广大绿 林豪杰， 勤吃不已，振吾兵器谱。 hhtsiu 捌月初五 以为记 --     你们若不回转，变成小孩子的样式，断不得进天国。 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~  生活在别处  即使生活不在别处  旅游却一定是在别处的  除了风景和行走之外  一定有什么东西被我们忽略了  只要带上心  就会有那温柔的心意 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
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