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[180049] 主题: 关于“狮子头”的回忆
作者: freshgirl (溺水的鱼)
标题: 关于“狮子头”的回忆
来自: 218.78.*.*
发贴时间: 2004年03月27日 19:00:36
长度: 844字
记得还是五、六岁的时候,那时侯父亲的厂子还很不错,于是中午就有很
多工人叔叔阿姨在工厂的食堂里吃饭,年幼的我常常端着个小搪瓷盆去食
堂里打个“狮子头”改善伙食。一只小手紧紧地抓着小盆,另一只手里紧
紧地攥着一张五角的饭票,紧张地小手里都是汗。好不容易轮到自己了,
踮着脚把盆递进窗口,细声细气地说:“伯伯,我要两个狮子头。”时间
长了,打菜的师傅也认识了,每次都不等我说,就帮我舀两个大大的狮子
头装进碗里,还不忘加上两勺浓汁。记得那狮子头是淡粉色的,圆圆的,
周围还漾着一些毛毛的没有融进整体的肉末儿,再加上十分清澈但又十分
浓郁的飘着几星葱花的汤汁,那股浓香噢,呵呵,几乎陪伴了我整个童年

现在喜欢上一食的肉圆,虽然每次吃得心满意足满嘴油光的时候总要担心
自己会不会发胖,但下一次也绝不会放弃眼前的大肉圆。现在想来,大概
和自己小时候的“狮子头”情结有点联系的吧:)
好几年没再吃到过小时侯的那种“狮子头”了,真的有点想念了,不知道
这种土食品那里还有得卖。

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